生姜的作用可不是一般的大,尤其是夏天吃生姜的好處更多,那么為什么吃生姜的好處那么多呢?其實是因為夏天吃生姜能防病保健康,那么夏吃姜的好處具體有哪些呢?什么人不適合吃生姜呢?下面跟小編一起來了解一下吧!
生姜的好處真的很多,我們需要連接清楚為什么夏吃姜會有那么多的好處,那么夏吃姜真的適合你嗎?可能你自己都不知道,其實有些人是不適合的,一定要注意。
生姜屬于暖性食物,具有辛辣暖胃、發(fā)汗、止嘔、解毒之功效,夏季氣候炎熱,人體為了散熱,皮膚腠理開泄,所以體內(nèi)陽氣并不太盛,如果過食冷飲瓜果,反而會損傷脾胃陽氣,引發(fā)腹痛、腹瀉之癥。
這可能也正是《內(nèi)經(jīng)》為何要提倡“春夏養(yǎng)陽”的理由之一。所以,炎熱的夏天如果能適量吃點生姜,有助于溫胃散寒,防病保健。
據(jù)現(xiàn)代研究,生姜的提取物能刺激胃黏膜,引起血管運動中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮,夏天吃點生姜促進血液循環(huán),振奮胃功能,達到健胃,止痛,發(fā)汗,解熱的作用。
姜的揮發(fā)油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動,從而幫助消化;生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。姜的吃法很多,可以喝姜湯,吃姜粥,炒菜熱油時放點姜絲,燉肉、煎魚加姜片,做水餃餡時加點姜粉等,不但使味道鮮美,還可開胃醒脾,有助于胃腸道的消化和吸收。
夏吃姜的好處
驅(qū)逐“空調(diào)病”
炎炎夏季人們都貪涼,長時間待在辦公室、商場、居室等開著空調(diào)的地方,不少人因不適應(yīng)室內(nèi)外溫差患上感冒,有人肩膀和腰背易遭受風(fēng)寒濕等的侵襲,引發(fā)了關(guān)節(jié)疼痛、肩周炎等疾患,或者胳膊腿感到不舒服。這就是“空調(diào)病”。
夏天喝些姜茶能幫助我們驅(qū)寒,可以很好的祛除身體的寒氣,這樣才能避免在夏季患上空調(diào)病。姜茶能暖身我們需要格外的注意,夏天喝多喝基本姜茶。
殺菌解毒
在炎熱的氣溫下,食品容易受到細菌的污染,而且生長繁殖快,容易引起急性胃腸炎,
夏天吃生姜可起到防治和養(yǎng)生作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。另外,可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
抗衰老
生姜中富含清除人體內(nèi)剩余的自由基的作用,自由基對皮膚細胞有損害作用,引起皺紋、組織功能衰退等衰老癥狀。當然夏天紫外線那么強,抗衰老對于皮膚來說,簡直就是美顏效果。
防暈車
如果有由于某些運動而引起的“運動適應(yīng)不良癥”,吃點生姜就可以使其驪到緩解。
有研究證明,生姜干粉對因運動引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達90%,且藥效可持續(xù)4小時以上。