4、火候
煎煮時先用武火(即大火)煮沸藥液后，改用文火(即小火)慢煎。
5、鍋蓋
通常，剛開始煎藥時須蓋緊鍋蓋，待水沸時可用兩根筷子撐起鍋蓋，留些縫隙讓蒸氣排出。有些中藥含有揮發(fā)成分，如薄荷、藿香等解表類藥物以及西洋參等貴重藥材，煎煮過程中其有效成分易發(fā)散到空氣中，則須蓋著蓋子熬。
6、操作
煎藥時要注意攪拌藥料，讓藥液充分煎透。每劑中藥一般煎兩次，第二次時間可略短。有些藥物需要區(qū)別對待，如先煎、后下、沖服等，中藥師都會在抓藥時講明。
7、時間
熬藥時間長短直接影響藥效。中藥煎煮時間從藥液煮沸之后開始計時，一般治療感冒等外感疾病的中藥熬10—15分鐘即可，補益類中藥則需煎煮40—60分鐘，其余的中藥一般煎煮20—25分鐘即可。
1、喝中藥不能吃辛辣的食物
辣椒、蒜、生姜、咖喱都不可以在服用中藥期間食用,這些食物會刺激患者的腸胃,并且可以分解藥物的療效。
2、喝中藥不宜吃寒涼食物
比如說冰淇淋、冷飲、冰箱里面剛拿出來的食物、冷飯冷菜尤其是寒癥所致的疾病,以及體質(zhì)虛弱的患者,寒性的食物也應(yīng)該少吃,比如白蘿卜等等。
3、喝中藥不宜吃海鮮
海鮮容易引起過敏,并且海鮮屬于發(fā)物,不利于病情的痊愈,多數(shù)的海鮮又屬于寒性食物,傷脾胃。
結(jié)語：中藥膏的熬制方法相信大家都已經(jīng)知道了，在熬制中藥的時候，注意事項可不能忘哦，不然會影響到藥效的。在服用中藥的期間，忌口是很有必要的事情，若是喝中藥還在食用寒涼食物、辛辣食物以及海鮮的話，不僅影響藥效還會引起身體不適。
