寒冬已到,寒冷的季節(jié),所進補之品中的營養(yǎng)物質不能很快從尿液和汗液中流失,因此很多深諳養(yǎng)生知道的人會選擇在冬天進補。進補的時候很多人都會選擇一些中藥,那么,大家知不知道有哪些中藥是補氣血的呢?冬季進補需要注意些什么呢?如果您也想了解這些,那么就跟著小編一塊兒來學習一下吧!
寒冬是進補的佳時機,在這個時候是適合吃一些補血益氣的食物來調理我們的身體的。因為這個時候天氣冷,氣血失調者會特別拍冷,尤其是女性與老年人,此時他們是適合吃一些補氣血的食物的。那么,寒冬吃什么補氣血呢?一起來看看下面的介紹吧!
1、桂圓肉
桂圓肉即龍眼肉,味甘,性溫,歸心、腎、肝、脾經。具有補心脾、益氣血、安心神的功效。主治心脾兩虛、氣血不足所致的驚悸、怔忡、失眠、健忘、血虛萎黃、有經不調、崩漏等癥。
2、紅棗
紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環(huán)磷酸腺苷,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng),對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。
3、人參
人參味甘、微苦,性平。歸脾、肺、心經。人參里面含有人參皂貳、人參酸、揮發(fā)油、維生素B1、維生家B2等物質。另外,它里面還含有糖類、膽堿、煙酸。這些成分可以發(fā)揮大補元氣,補脾益肺,寧神益智,生津止渴的作用。還能加強大腦皮層的興奮過程,同時也能加強抑制過程,提高腦力勞動的工作效力。
人參能增強機體對有害刺激的抵抗力,提高抗疲勞能力,有強心及促進造血機能作用。對性腺機能也有促進作用。用于虛脫、心衰、氣短、喘促、自汗肢冷,心悸怔仲、久病體虛、神經衰弱等癥。人參是冬季養(yǎng)生的佳品,吃的時候可以切薄片,每天噙化,或1味煎湯頻飲,每天總量一般不超過6克。如氣虛而又有火熱的表現(xiàn),那么可以改服西洋參。
4、黃芪
黃芪補氣升陽、益精固表、利水退腫,適用于自汗、盜汗、浮腫、內傷勞倦、脾虛、泄瀉、脫肛及一切氣衰血虛之癥。黃芪有增強人體的抵抗力和免疫功能的效應,又有性激素作用,還可調整血壓和固表止汗。每天以100克燉雞喝湯。黃芪利尿,同時也適合糖尿病人食用。但有高熱、大渴、便秘等實熱癥者忌用。
5、當歸
當歸味甘、微辛,性溫。人心、肝、脾經。當歸含揮發(fā)油、蔗糖、維生素B12、維生素A類物質、棕擱酸、硬脂酸、不飽和油酸、亞油酸,p—谷舀醇等。有補血和血,調經止痛,潤燥滑腸的功效。具有調節(jié)子宮收縮、保肝、鎮(zhèn)靜、抗維生素E缺乏癥及抗菌作用。常用于月經不調、經閉腹痛、崩漏、血虛頭痛、眩暈、腸燥便難等癥。
6、阿膠
阿膠為黑驢皮經過漂泡去毛后,加冰糖等配料熬制而成。本品味甘、性平,有補血止血、滋陰潤肺、調經安胎等作用,為歷代喜用的滋補珍品。《水經注》即有“歲常煮膠,以貢天府”的記載,因此有貢膠之稱?!侗静菥V目》更是將其稱作“圣藥”。
阿膠還與人參、鹿茸并稱中藥的“三寶”。據(jù)研究,阿膠主要是由膠原及其部分水解產物合成的,含氮16.43%~16.54%,基本上是蛋白質。藥理實驗結果表明,阿膠能促進紅細胞及血紅蛋白的生成,并能改善動物體內的鈣平衡,使血鈣升高。此外,阿膠還有防治進行性肌營養(yǎng)障礙的作用。