4種秋冬季常喝的養(yǎng)生湯
想健康,多喝湯。尤其是在秋冬季節(jié),各種湯成了不可缺少的美味。湯的種類(lèi)不同,其功效也不同。給大家介紹4種秋冬季常喝的養(yǎng)生湯。
豬蹄湯養(yǎng)氣血。
豬蹄性平味甘,入脾、胃、腎經(jīng),能強(qiáng)健腰腿、補(bǔ)血潤(rùn)燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還用于婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少。
魚(yú)湯健脾開(kāi)胃。
魚(yú)有健脾開(kāi)胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫。魚(yú)湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的皺紋。
雞湯抗感冒。
雞湯特別是老母雞湯有很好的補(bǔ)虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力,將流感病毒拒之門(mén)外。但雞湯有溫補(bǔ)作用,有炎癥的人要少喝。
排骨湯抗衰老。
排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán),尤其是50—59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強(qiáng)壯骨骼,減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補(bǔ)氣的作用。體虛力乏,腰酸腿疼的人尤其適合。
結(jié)語(yǔ):俗話說(shuō):“冬天動(dòng)一動(dòng),少生一場(chǎng)??;冬天懶一懶,多喝藥一碗。”事實(shí)證明,冬季多參與室外活動(dòng),使身體受到適當(dāng)?shù)暮浯碳ぃ墒剐呐K跳動(dòng)加快,呼吸加深,體內(nèi)新陳代謝加強(qiáng),身體產(chǎn)生的熱量增加,有益健康。 食補(bǔ)的同時(shí),也要多做運(yùn)動(dòng)。