切忌 3種食物的錯(cuò)誤吃法要不得

  目錄:

  第一章:大棗補(bǔ)血效果非常好?吃大棗補(bǔ)血4大誤區(qū)

  第二章:喝牛奶9誤區(qū) 牛奶越濃越好必須煮沸?

  第三章:西紅柿4大常見(jiàn)錯(cuò)誤吃法 讓你吃出疾病來(lái)

  編者按:食物營(yíng)養(yǎng)分好多類,也有不同的吃法,但是有些食物的吃法是錯(cuò)誤的,一旦走入這些食物的誤區(qū),就可能導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

  大棗補(bǔ)血效果非常好?

  吃大棗補(bǔ)血的4個(gè)誤區(qū)。

切忌:3種食物的錯(cuò)誤吃法要不得

  首先要說(shuō)明,貧血患者吃大棗是有好處的,就像吃蘋(píng)果或葡萄等其他水果一樣。但是,如果你指望大棗發(fā)揮特別的補(bǔ)血作用,甚至治療缺鐵性貧血,就像豬肝或肉類那樣,則是錯(cuò)誤的。

  誤區(qū)1:大棗補(bǔ)血效果好

  大棗(鮮)的鐵含量在水果當(dāng)中算是比較多的,為1.2毫克/100克。

  但是,像其他植物性食物一樣,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。

  大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,為243毫克/100克。

  而VC能促進(jìn)鐵吸收,有助于防治缺鐵性貧血。

  不過(guò),大棗(鮮)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大棗,對(duì)補(bǔ)血而言,純屬隔靴搔癢。

切忌:3種食物的錯(cuò)誤吃法要不得

  誤區(qū)2:大棗含糖量高,因而大便秘結(jié)者不宜

  首先,這句話的邏輯就是錯(cuò)誤的。

  含糖量高,就會(huì)加重大便秘結(jié)?這怎么可能呢!大便里又沒(méi)有糖,糖不會(huì)影響大便,兩者沒(méi)有關(guān)系嘛。

  何況,含糖量高的食物比比皆是,又豈止大棗。

  實(shí)際情況是,大棗含有較多的膳食纖維,膳食纖維具有通便作用。

  所以,吃大棗(其他含膳食纖維的水果蔬菜也一樣)是有助于緩解便秘的。當(dāng)然,實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),那些便秘的人可以吃大棗試試,看到底是加重了便秘還是緩解了便秘。

  媒體或“專家”們說(shuō)來(lái)說(shuō)去難道不覺(jué)得無(wú)聊嗎?

切忌 吃法 錯(cuò)誤 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...