草莓的食療作用已經(jīng)其食療方
食療作用
【性味】性涼,味酸甘。
【歸經(jīng)】歸肺、脾經(jīng)。
【功效】清暑解熱,生津止渴,利尿止瀉,利咽止咳。
【主治】風(fēng)熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便秘,高血壓等癥。
草莓入藥亦堪稱(chēng)上品,中醫(yī)認(rèn)為,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤(rùn)肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外,對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等,都有積極的預(yù)防作用。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓中含有的胺類(lèi)物質(zhì),對(duì)白血病,再生障礙性貧血有一定療效。 一般人群均可食用, 風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。
食療配方
1、治干咳無(wú)痰、日久不愈
[配方]鮮草莓6克,冰糖30克。
[制法]將上兩味入鍋,一同隔水煮爛。
?。鄯ǎ菝刻?次分服。
2.、治食欲不振
?。叟浞剑蒗r草莓250克。
?。壑品ǎ輰⒉葺磧簦g汁。
?。鄯ǎ莘?次飲用。
3、治消化不良
?。叟浞剑莶葺?00克,山楂30克。
?。壑品ǎ輰⑸蟽晌断磧?,入鍋,加適量水煎湯。
[服法]飲湯。
4、治夏季腹瀉
[配方]草莓適量。
?。壑品ǎ輰⒉葺脲伡铀?,煎湯。
?。鄯ǎ蒿嫓?。
5、治小便不利
?。叟浞剑莶葺?0克。
?。壑品ǎ輰⒉葺磧?,搗爛,用冷開(kāi)水沖服。
?。鄯ǎ菝咳?次。
6、治糖尿病
?。叟浞剑蒗r草莓適量。
[制法]將草莓洗凈,即可。
?。鄯ǎ蓊l頻食之。
7、治氣血不足
?。叟浞剑莶葺?50克,葡萄干100克,白糖100克。
?。壑品ǎ輰⑸?味入鍋,加水800毫升,煮沸后改為文火燒5分鐘,離火浸泡10小時(shí)后食用。
[服法]飲湯,吃草莓、葡萄干。
8、治氣虛貧血
[配方]草莓100克,紅棗50克,荔枝干30克,糯米150克。
?。壑品ǎ輰⑸?味入鍋,加適量水熬粥。
?。鄯ǎ菔持?。