草莓的食療作用已經(jīng)其食療方
食療作用
【性味】性涼，味酸甘。
【歸經(jīng)】歸肺、脾經(jīng)。
【功效】清暑解熱，生津止渴，利尿止瀉，利咽止咳。
【主治】風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等癥。
草莓入藥亦堪稱上品，中醫(yī)認為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預防作用。草莓中含有的果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓中含有的胺類物質(zhì)，對白血病，再生障礙性貧血有一定療效。 一般人群均可食用， 風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口干或腹瀉如水者；癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。
食療配方
1、治干咳無痰、日久不愈
?。叟浞剑蒗r草莓6克，冰糖30克。
［制法］將上兩味入鍋，一同隔水煮爛。
?。鄯ǎ菝刻?次分服。
2.、治食欲不振
?。叟浞剑蒗r草莓250克。
?。壑品ǎ輰⒉葺磧?，絞汁。
?。鄯ǎ莘?次飲用。
3、治消化不良
?。叟浞剑莶葺?00克，山楂30克。
?。壑品ǎ輰⑸蟽晌断磧簦脲?，加適量水煎湯。
?。鄯ǎ蒿嫓?/p>
4、治夏季腹瀉
［配方］草莓適量。
［制法］將草莓入鍋加水，煎湯。
?。鄯ǎ蒿嫓?/p>
5、治小便不利
?。叟浞剑莶葺?0克。
?。壑品ǎ輰⒉葺磧簦瑩v爛，用冷開水沖服。
?。鄯ǎ菝咳?次。
6、治糖尿病
?。叟浞剑蒗r草莓適量。
［制法］將草莓洗凈，即可。
?。鄯ǎ蓊l頻食之。
7、治氣血不足
?。叟浞剑莶葺?50克，葡萄干100克，白糖100克。
?。壑品ǎ輰⑸?味入鍋，加水800毫升，煮沸后改為文火燒5分鐘，離火浸泡10小時后食用。
［服法］飲湯，吃草莓、葡萄干。
8、治氣虛貧血
?。叟浞剑莶葺?00克，紅棗50克，荔枝干30克，糯米150克。
［制法］將上4味入鍋，加適量水熬粥。
［服法］食之。
