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編者按:冬天到了,天氣越來(lái)越冷,那么我們的身體也會(huì)越來(lái)越冷,這時(shí)候很多人都會(huì)出現(xiàn)手腳冰涼的情況,那么我們?cè)趺礃涌梢杂行У鼐徑膺@種情況呢?接下來(lái)小編為您推薦幾款保暖食譜,可幫助您緩解手腳冰涼的情況哦,大家在吃的同時(shí)要多穿衣,并加強(qiáng)體育鍛煉,那么再寒冷的冬天也好過(guò)啦。
6款保暖食譜
姜絲爆羊肉
羊肉切薄片。生姜切細(xì)絲。鍋內(nèi)加油少許,起旺火,待油冒清煙時(shí),入花椒、八角,炸出香味,入姜絲略炒,加入羊肉片翻炒,加入鹽、味精,出鍋時(shí)淋麻油即可。
大棗枸杞羊肉湯
羊肉切八分大塊,在開(kāi)水鍋中汆出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。鍋內(nèi)加水,放入羊肉,蔥姜大料同煮。煮半熟時(shí),加入大棗、枸杞和鹽,再煮,煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味,可以與大棗同時(shí)加入桔子皮一兩片,即可減輕膻味。
三香辣椒
紅辣椒在爐火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大蔥在爐火上烤至外層焦糊,剝?nèi)ネ鈱?。以上三種原料,各自在臼中搗爛,然后再和成一起,加鹽和味精,即可。
此菜對(duì)于喜歡吃辣又喜歡粗糧的朋友,是美食——三香辣椒卷入煎餅,大口吃來(lái),是過(guò)癮,而吃“黃金塔”(窩頭)時(shí),把三香辣椒抹如窩頭孔內(nèi),吃來(lái)也是痛快。
人參枸杞湯
人參、枸杞各5錢(qián),加入1500cc的水,用大火煮滾后,再用小火煮15-20分鐘,即可飲用。
人參核桃飲
人參7-8片、核桃15-20顆,加水蓋過(guò),用大火煮開(kāi)后,再用小火煮10-20分鐘,睡前溫飲,可光喝湯汁,但好將熬煮的渣一并服用。
紅棗龍眼飲
紅棗、龍眼適量,加水熬煮即可飲用,特別適合貧血、容易感到頭暈的人。