問題四：舌頭過于平滑，味蕾變得凸起，發(fā)紅
診斷：缺乏葉酸和鐵質(zhì)。缺乏這類物質(zhì)將導(dǎo)致骨髓內(nèi)紅血球的生產(chǎn)受到阻礙，從而引起舌炎、貧血、胃腸功能紊亂等疾病，導(dǎo)致生長發(fā)育不良。
調(diào)節(jié)辦法：多吃動物肝臟，并服用含葉酸成分的B族維生素營養(yǎng)丸。
問題五：頭發(fā)色澤變淺變淡
診斷：脫發(fā)、拔除頭發(fā)時沒有疼痛感，發(fā)絲易纏卷，缺乏維生素C和鐵質(zhì)。而頭發(fā)色澤變淺、變淡，是維生素B12偏低的信號。缺乏維生素B12的人，體內(nèi)紅血球的生產(chǎn)和神經(jīng)系統(tǒng)會受到影響。
調(diào)節(jié)辦法：多吃乳類食品，動物肝臟，魚類和豆類。
問題六：指甲有白點易斷裂
診斷：指甲上有白點，表示缺鋅，指甲容易斷裂，說明缺鐵。而缺鋅、缺鐵往往同時出現(xiàn)。
調(diào)節(jié)辦法：多吃菠菜、動物肝臟和豬、牛、羊肉，服用葡萄糖酸鋅。
