5.預(yù)防肥胖補充青色素
富含青色素（即花青素）的食物：黑莓、覆盆子和櫻桃。
健康功效：青色素是一種非常強大的抗氧化劑，有助于防止肥胖，能預(yù)防糖尿病，還可以防癌和保護肌膚。
6.治療膽結(jié)石補充檸檬油精
富含檸檬油精的食物：葡萄柚、柑橘。
健康功效：用來治療膽結(jié)石，因為它可以作為溶劑來打破膽結(jié)石，能中和胃酸，減少胃灼熱感。它還具有抗氧化和抗癌的特性。
7.降低膽固醇補充落葉松樹脂醇
富含落葉松樹脂醇的食物：亞麻籽、芝麻、葵花子、花椰菜。
健康功效：降低膽固醇和抗癌。
8.抗癌補充松脂醇
富含松脂醇的食物：芝麻、亞麻種子、特純橄欖油和全谷物。
健康功效：具有抗癌特性。
9.治療貧血風(fēng)濕補充甜菜堿
富含甜菜堿的食物：菠菜、甜菜和谷物。
健康功效：可用于治療貧血、哮喘、膽結(jié)石、消化不良和胃灼熱。還對類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、甲狀腺疾病、腹瀉和過敏有緩解作用。
