老年人養(yǎng)生飲食需注意
蛋白質(zhì)。
包括優(yōu)質(zhì)蛋白和非優(yōu)質(zhì)蛋白,前者的來(lái)源主要是奶制品、雞蛋,瘦肉、魚(yú)、蝦、豆制品等;后者主要來(lái)源米、蔬菜等。
脂肪。
包括動(dòng)物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪,因?yàn)楹ε轮緯?huì)導(dǎo)致高血脂、冠心病的等。其實(shí),老年人也應(yīng)該攝取脂肪,因?yàn)橹居斜E茸饔?。老年人可選擇植物性脂肪,因它含不飽和脂肪。
碳水化合物。
碳水化合物提供人體必須的熱量,主要食物來(lái)源有:蔗糖、谷物(如大米、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果、堅(jiān)果、蔬菜等。
1、食物多樣化,谷類(lèi)為主。小米、大米、黑米交叉食用,可使?fàn)I養(yǎng)結(jié)構(gòu)趨向均衡。
2、多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個(gè)水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如楊桃、番茄等。
3、每天吃奶類(lèi)、豆類(lèi)及其制品,豆類(lèi)首推黃豆。
4、經(jīng)常吃適量的魚(yú)、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人可多吃魚(yú),海魚(yú)較好。
5、食量與體力活動(dòng)要平衡,保持適當(dāng)體重,一天好要鍛煉1小時(shí)。
6、吃清淡少鹽的膳食。高血壓、癌癥的發(fā)病與高鹽的攝入密切相關(guān)。
7、飲酒應(yīng)限量。高血壓的人忌喝酒,正常人則可適量喝紅酒。
總結(jié):老人養(yǎng)生平時(shí)的生活細(xì)節(jié)很關(guān)鍵,飲食習(xí)慣也很重要,空余時(shí)間多做些運(yùn)動(dòng),避免老人害怕的5項(xiàng)意外。雖然老人是夕陽(yáng),但照樣可以發(fā)光發(fā)熱,當(dāng)然,前提必須是有個(gè)健康的身體。老人的養(yǎng)生原則要牢記。(作者李子豪、張芳,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)