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編者按:我們現(xiàn)實(shí)生活中有許多水果的營養(yǎng)價(jià)值與保健功效是很高的,接下來小編為大家盤點(diǎn)4款養(yǎng)生水果,大家快跟著小編一起去看看都有哪些,以及他們的保健功效是如何的吧。
龍眼食療價(jià)值(桂圓)
龍眼俗稱“桂圓”,是我國南亞熱帶名貴特產(chǎn),歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實(shí)富含營養(yǎng),自古受人們喜愛,更視為珍貴補(bǔ)品,其滋補(bǔ)功能顯而易見。
食療價(jià)值
無患子科喬木植物龍眼的假種皮(果肉)。龍眼又稱龍目、亞荔枝、桂圓。有虎眼、石硤龍眼等三十多個(gè)品種。我國福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有分布。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收,剝?nèi)ス?,鮮用,或?qū)⒐麑?shí)干燥后,剝?nèi)〖俜N皮備用。
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龍眼和桂圓的區(qū)別
龍眼指的是鮮果。龍眼帶殼帶核曬干后,叫龍眼干。
如果是去殼去核,只留果肉,曬干后就叫桂圓。眼—含有糖、蛋白質(zhì)和多種維生索等營養(yǎng)成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些龍眼很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后,龍眼也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。可以水煎服用,也可制成果羹食用,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯;或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有補(bǔ)益的功效。