運動中飲食原則
能量、營養(yǎng)、水分、適度補充
所需飲料:純水與功能性飲料
運動過程中,機體會排出大量的汗液,而汗液會帶走體內的鹽類、糖分等物質,人體開始感到疲勞和口渴。這時候可以少量的補充一點水分。隨著運動時間的延長,含有鹽分和糖類的飲用水開始上場,“脈動”、“樂天葡萄糖”等功能型運動飲料走上用武之地。這類飲料含有人體活動時所需的維生素、礦物質、無機鹽等營養(yǎng)物質??梢钥焖傺a充鉀、鈉等無機離子。此外它們普遍包裝結實,不易被戶外高強度的活動損壞。
所需食物:高能、易保存、易消化
如果感覺饑餓,可以適當的吃一點面包、巧克力、牛肉干等食物,這類食物不但能量高,而且有果腹感,既可以增加體力,也不會吃了過多的食物而對消化系統(tǒng)造成負擔。
葡萄糖類食物中含有的單糖可迅速補充人體所需能量,而牛肉干和巧克力這類的食物可以持續(xù)長久地為身體供能,快慢結合,是一種補充體力的好辦法。如果在運動過程中疲勞感加劇,好找一個避風的地方及時休息,喝一些能夠快速抗疲勞的功能飲料,使人保持持續(xù)的興奮狀態(tài),不至于造成機體過勞。
此外,季節(jié)跟食物的關系也很密切。夏天宜帶不易變質的食物,冬天好帶水分含量低的食物。因為冬天溫度常在冰點以下,水分含量高的食物往往會發(fā)生凍結現(xiàn)象,帶來“無處下口”的尷尬。
TIPS
功能性飲料適量就可以了,不宜過多,否則會造成水和電解質的紊亂。