胃病患者的日常護(hù)理(5)

  推薦養(yǎng)食譜

  紫菜南瓜湯:

  原來(lái):老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

  做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。

  注意事項(xiàng):南瓜性溫,胃熱熾盛者少食

  木瓜鯇魚(yú)尾湯

  用料:番木瓜1個(gè),鯇魚(yú)尾100克。

  制法:木瓜削皮切塊,鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。

  功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

  參芪猴頭燉雞

  用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。

  制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。

  功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。

  總結(jié):要提醒大家的是陽(yáng)痿食物可以多吃,但不能因?yàn)闉榱损B(yǎng)胃而忌口,因此缺乏營(yíng)養(yǎng)而加大胃病恢復(fù)的難度,小編為您盤點(diǎn)的養(yǎng)胃食譜可以嘗試一下。(文章原載于《健康文摘》,創(chuàng)刊號(hào):2012年2月號(hào),作者:王興,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)

 胃病 胃病患者的護(hù)理 
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