黃精胡桃牛肉湯——冬季補(bǔ)益保健湯
黃精胡桃牛肉湯是一款冬季補(bǔ)益保健湯，可以提高機(jī)體免疫力、降壓降糖、補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)腎、化痰止咳、潤腸通便。
黃精為百合科植物黃精、多花黃精和滇黃精的根莖。黃精含粘液質(zhì)、淀粉、糖分、蒽醌類化合物、多種氟基酸、維生素等成分。黃精能提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)人體抗病能力，還有抗菌、降壓、抗衰老、F容顏、強(qiáng)精力、有健脾益氣、滋腎填精、潤肺養(yǎng)陰的功效；主治陰虛勞嗽肺燥干咳；脾虛食少倦怠乏力，口干消渴：腎虧腰膝酸軟，陽痿遺精，耳嗚目暗，須發(fā)早白，體虛贏瘦，風(fēng)癩癬疾。
胡桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能，止動脈硬化，降低膽固醇的作用：此外，胡桃環(huán)可用于治療非胰島素依賴型糖尿??；胡桃對癌靡患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用；胡桃狂舍有的大量維生素E，經(jīng)常使用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性；當(dāng)感到疲勞時，嚼些胡桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
