酒量大小兩個健康傳聞(2)

  喝酒上臉并非酒量大

  喝酒臉紅俗稱“上臉”,這也是因為有基因缺陷。人喝酒后面部潮紅,是因為皮下暫時性血管擴(kuò)張所致,因為這些人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶,能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化或乙醛,而乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能,會引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象。

  不過喝酒臉紅的人只有分解酒精的酶,卻沒有分解乙醛的酶,導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝,所以臉紅的時間會比較久。而乙醛對許多組織和器官都有毒性,可能造成DNA損傷,也被認(rèn)為有多種致癌效應(yīng)。

  總的來說,喝酒臉紅不是壞事,它提示你有基因缺陷。許多人依據(jù)自己是不是醉倒來判斷該不該繼續(xù)喝,甚至有人認(rèn)為經(jīng)過一段時間的鍛煉,酒量見長就沒事了,這些都是不對的。其實,本來不勝酒力的人經(jīng)過鍛煉對酒精耐受了,反而會喝更多的酒,導(dǎo)致體內(nèi)積累更多的乙醛,造成更大的危害,所以,喝酒臉紅的人還是不喝或者少喝為好。

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  普通人喝多少酒為宜

  國外一些的醫(yī)學(xué)專家做過臨床測驗:按純酒精計算,一個體質(zhì)正常的人,按每公斤體重每天飲1克酒是不會影響身體健康的。依此計算,一個60公斤體重的人,按純酒精計算,每天可飲60克,折合65度白酒2兩,或啤酒2升,或葡萄酒(包括黃酒)0.5公斤。但是,由于人的體質(zhì)不一樣,對酒精的耐受力有差別,再加上酒的品種、人的生活習(xí)慣及氣候條件等不同,究竟喝多少酒算超量,應(yīng)視具體情況而定。

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