墨西哥人抗癌三招(4)

  請遠離不良飲食

  腐爛的水果

  水果腐爛后,微生物在代謝過程中會產(chǎn)生各種有害物質(zhì),特別是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用,可以從腐爛部分通過果汁向未腐爛部分擴散。所以,盡管去除了腐爛部分,剩下的水果仍然不能吃。

  霉變的食物

  霉變的大米、花生和玉米中含有黃曲霉素,是目前世界上公認的強致癌物質(zhì),容易引起肝癌和食道癌。有人以為,多洗幾次或高溫消毒就能去除有毒物質(zhì),其實黃曲霉素一旦污染食物,是很難徹底清除的。

  燒焦的魚和肉

墨西哥人抗癌有三招

  魚和肉里的脂肪不完全燃燒,會產(chǎn)生大量的V—氨甲基衍生物,這是一種強度等同于黃曲霉素的致癌物。

  燒烤食品

  所有的燒烤食品中,都容易出現(xiàn)一種致癌能力相當強的物質(zhì)——苯并芘,這和油炸食品中所產(chǎn)生的是同一致癌物質(zhì)。

  科學飲食保健康

  癌癥并不可怕,可怕的是對不健康飲食行為的縱容和漠視。部隊各級要大力弘揚現(xiàn)代軍營飲食文化,從關(guān)心官兵身體健康、提升官兵生活品質(zhì)出發(fā),教育和引導官兵樹立健康的飲食理念,養(yǎng)成健康的飲食習慣,使官兵始終保持充沛的體能和充足的精力。

  細嚼慢咽益健康

墨西哥人抗癌有三招

  很多戰(zhàn)友在吃飯時,自覺不自覺地把軍營的快節(jié)奏帶到了餐桌上,進食過快。其實,這種行為非常不利于健康。早在1964年,醫(yī)務(wù)人員在調(diào)研的基礎(chǔ)上,就提出飲食的“粗、硬、熱、快”等與食管癌的形成有關(guān),提倡吃飯要“細嚼慢咽”。

  食物多樣不偏食

  食物多樣化是中國傳統(tǒng)飲食的一個顯著特點,非常符合健康要求。科學家的新調(diào)查資料顯示,飲食單一、長期偏食、挑食是誘發(fā)癌癥的罪魁禍首之一。世界衛(wèi)生組織和糧農(nóng)組織提出的解決營養(yǎng)問題的第一條原則就是食物多樣化。有鑒于此,部隊在組織伙食時,一方面要科學制訂食譜,做到粗細搭配、葷素搭配、食物多樣、營養(yǎng)全面。另一方面,要教育官兵克服挑食、偏食的不良習慣,從偏重口味向營養(yǎng)健康轉(zhuǎn)變。

  多食谷薯與蔬果

  經(jīng)常進食水果可明顯降低患腫瘤等慢性疾病的危險度。水果中含有許多抗氧化成分和大量維生素,其消化吸收不需要消化液的作用,可迅速通過胃進入小腸吸收,空腹時的吸收率要遠高于吃飽后的吸收率。因此,飯前吃水果有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。蔬菜中含有人體所需多種營養(yǎng)素,研究表明堅持每天吃400~800克各種蔬菜,可使患癌癥的危險性下降20%。

墨西哥人 抗癌 胡蘿卜 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...