三、玄參燉豬肝。
玄參15克，豬肝500克，菜油、蔥、生姜、醬油、白糖、黃酒、水豆粉各適量。先將豬肝洗凈，與玄參同入鍋燉熟，撈出豬肝切片備用。在砂鍋內(nèi)加菜油，將蔥、姜微炒，再放入豬肝稍炒，將醬油、白糖、料酒少許，勾入水豆粉，把湯汁倒入豬肝中，拌勻即可食用。此方有養(yǎng)肝明目功效，用于肝陰虛型近視及紅眼病。
四、羊肝菊花湯。
羊肝100克，谷精草、白菊花各15克。將兩種藥一同入鍋內(nèi)，用清水適量煎湯取汁，再用藥汁煮羊肝至熟調(diào)味食用。此方具有補肝、明目、疏風(fēng)、清熱之功效。對青光眼和夜盲癥有一定治療作用。
五、菠菜野菊湯。
菠菜100克，菠菜籽12克，野菊花9克，一同入鍋內(nèi)加清水煎服，一日兩次。此方具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱之功效，對慢性結(jié)膜炎和視網(wǎng)膜炎有一定的輔助治療作用。
六、谷精草羊肝湯。
谷精草30克，羊肝120克。把羊肝切成片和谷精草同入鍋內(nèi)，煮湯調(diào)服。該方有疏風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目之功效，可用于肝虛風(fēng)熱型近視眼和雙目干澀、風(fēng)熱赤眼癥。
七、菊花明目粥。
菊花20克，粳米60克。將菊花烘干或陰干后磨粉與粳米同煮成粥，待粥煮至濃稠時加入菊花粉，用適量冰糖調(diào)味即可食用。每日早晚各一次，夏季食用更佳。此方有散風(fēng)熱、清肝火、調(diào)氣血、明目養(yǎng)顏的功效，適用于肝火較盛的近視眼及目赤腫痛的患者。
八、決明子粥。
炒決明子15克，粳米80克，冰糖少許。先將決明子微炒至黃入鍋內(nèi)，加適量清水煎煮取汁后放入粳米煮粥，待粥煮至濃稠時放入適量冰糖，再煮一會便可食用。春夏季服食為佳，每日服1—2次。此方有清肝明目、潤腸通便之功效，適用于肝經(jīng)風(fēng)熱上壅所致的角膜炎及視網(wǎng)膜炎，對老年習(xí)慣性便秘也有一定治療作用。
