低脂肪:脂肪占總熱量的20%―25%,而且要以植物脂肪為主。脂肪量過(guò)多會(huì)引起肥胖,導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化及某些癌癥,如結(jié)腸癌、前列腺癌等。但脂肪量也不宜過(guò)低,否則會(huì)影響脂溶性維生素的吸收。每日食用油攝入量以25克為宜。
降脂食物:為預(yù)防男士更年期血脂升高、動(dòng)脈硬化,建議多食些降脂食品:香菇含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素和核酸類(lèi)物質(zhì),能抑制體內(nèi)膽固醇上升,有明顯的降脂作用;海帶、海藻所含成分能使脂肪不在心臟、血管壁上沉積;山楂含解脂酶,能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化,故有降血脂作用,它還能活血化淤,對(duì)于動(dòng)脈硬化有一定預(yù)防作用;沙棘果實(shí)中含有醋柳總黃酮,有降低膽固醇的效果。
補(bǔ)腦益智食品:研究發(fā)現(xiàn),含有卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等物質(zhì)的食品能提高大腦的活動(dòng)能力,延緩大腦的老化和衰退,因此,可常食大豆、蜂蜜等;堅(jiān)果中含不飽和脂肪酸較多,為了保護(hù)聽(tīng)力可多吃花生、芝麻、核桃、松子等食品。
強(qiáng)精固腎類(lèi)食物:海藻含藻膠酸、甘露醇、鉀、碘及多種微量元素,與淡菜、牡蠣等生長(zhǎng)于海藻間的貝類(lèi)海鮮食品,均具有補(bǔ)虛益精、溫腎散寒的功效,對(duì)防治腎虛、早泄、精力不足均有效。此外,還有很多強(qiáng)精益腎的食物可幫助防治性功能障礙,如韭菜、蓮子、枸杞子等。