美味湯圓吃法多多

  目錄:

  第一章:湯圓的幾種吃法

  第二章:怎么煮湯圓好吃

  第三章:教你各種元宵餡兒的做法

  編者按湯圓有很多的別名,它代表著團圓。是大家都愛吃的一種食物,但是會吃的人多,會做的人可能就沒有多少了。湯圓到底怎么做才好吃呢?下面小編就給大家講講湯圓餡的做法以及如何煮湯圓。

  湯圓的幾種吃法

  湯圓又叫湯團、圓子、團子、元宵,叫法雖多,但都因這種食品形如滿月,有月圓人亦團圓的意思。下面介紹幾種湯圓的吃法:

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美味湯圓吃法多多

  ●煮湯圓

  煮湯圓時要多放些水,水燒開后將火調(diào)小,見水面有輕微的滾動時,便可將湯圓下到鍋里,文火煮10分鐘后,松軟了即可起鍋食用。

  ●炸湯圓

  炸湯圓,要用微火、溫油來炸。湯圓下油鍋前,先用干凈的牙簽,蘸一點水,在湯圓上扎4一5個小洞,不要太大,免得炸的時候露餡,大概扎到餡就可以了,這樣可以防止湯圓在油鍋里崩裂或糖餡外流。炸好的湯圓外面裹了層糖,外面是脆甜的,特別好吃。

美味湯圓吃法多多

  ●拔絲湯圓

  將熟芝麻和炸好的湯圓與糖糊攪拌后,迅速出鍋。要趁熱食用。

元宵 如何煮湯圓 湯圓 
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