湯藥什么時(shí)候喝不苦
很多媽媽給孩子煎煮中藥時(shí)，怕味太苦，孩子吵吵鬧鬧不愿意喝，也會(huì)在湯藥里放很多白糖。其實(shí)，中藥不能“甜蜜蜜”。
專家指出，食用蔗糖有一定的禁忌范圍，凡是舌苔厚膩者，或腹脹中滿、濕熱內(nèi)阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化濕理氣的中藥時(shí)加糖，反而會(huì)對(duì)疾病雪上加霜。還有一些寒性中藥也不適合加糖，糖屬溫性，會(huì)降低中藥的療效。
其實(shí)，想要中藥不苦，有另外的方法。專家介紹，控制湯藥口服時(shí)的溫度，就可以輕松地減輕中藥的苦味。研究表明，湯藥溫度在36.2℃左右口服，其苦味就會(huì)減輕。所以，我們?cè)诜脺幍臅r(shí)候，好將熬好的中藥放在一邊靜置幾分鐘，等到藥液溫度降至溫?zé)?、不燙嘴的時(shí)候飲用，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候苦味輕，也更容易下口。
另外，專家說，煎中藥要用專用的器皿，好用砂鍋、砂罐，因?yàn)樗鼈兊幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易與藥物中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且受熱均勻，保溫性好，忌用鋁、鐵、銅等器皿。
結(jié)語(yǔ)：買回去的中藥可要好好保存了，萬(wàn)一藥效失效了很可能會(huì)傷害身體的，大家可要小心了哦!(文章原載于《健康導(dǎo)報(bào)》《健康周報(bào)》《中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)》，刊號(hào)：2012.01.09，2012.01.09，2012.01.11，作者：杜金行/雪飄/陳建立，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
