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編者按:中醫(yī)文化博大精深,生病喜歡吃中藥的人也越來(lái)越多,日常家庭生活中怎么保存中藥才好呢?小編教你幾招,讓你的中藥保存的更安全!
常見(jiàn)中藥材家庭保存講究多
醫(yī)藥養(yǎng)生已經(jīng)被更多的普通人所認(rèn)知,中藥材保存不當(dāng),容易使其變質(zhì),會(huì)影響藥材的療效。
常用的枸杞子因含糖較多,極易吸潮泛油、發(fā)霉和蟲(chóng)蛀;而且其成分的色質(zhì)也極不穩(wěn)定,容易變色,是中藥材中較難保養(yǎng)的品種??蓪㈣坭阶佑靡掖紘婌F拌勻,然后用無(wú)毒性的塑料袋裝好,排除空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲(chóng)蛀,又可以使其色澤鮮艷如鮮品?;?qū)㈣坭阶又糜诒渲?-4℃保存。
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名貴的參類藥材包括野山參、紅參、糖參、生曬參、西洋參等,因含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等,所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲(chóng)蛀等變質(zhì)現(xiàn)象。對(duì)確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。也可用塑料袋包好扎緊袋口,置于電冰箱冷凍室里,就能保存較長(zhǎng)時(shí)間。
有安神作用的天麻容易生蟲(chóng)、霉變,應(yīng)貯存在密閉、干燥的容器內(nèi)。放置干燥通風(fēng)處,以防回潮霉變。同時(shí),在每年蟲(chóng)蛀季節(jié)前(3月-4月份),應(yīng)取出反復(fù)暴曬,以防蟲(chóng)蛀。常用作泡水喝的菊花、金銀花等花類藥材因?yàn)楹袚]發(fā)油類成分,且易變色、生蟲(chóng),長(zhǎng)時(shí)間保存,要貯存在密閉的容器中,放置在陰涼干燥處,避光保存。
另外,專家提醒,有一些患者從醫(yī)院取回調(diào)劑好的湯劑,因各種原因短期內(nèi)沒(méi)有服用完,為保證湯劑質(zhì)量,一定要將其冷藏保存,避免藥材發(fā)霉、生蟲(chóng)。一旦發(fā)現(xiàn)湯劑中的藥材已有變質(zhì)現(xiàn)象,一定不要服用,以防藥性發(fā)生變化損害服用者身體。