如花女人 教你春季巧用鮮花防病養(yǎng)生(3)

  淺談“吃花”這種風雅事

  春天里,百花盛開,是賞花之季,也是啖花的好時節(jié)。

  說到吃花,有人覺得小資,雅致而具情調(diào),有人覺得不能接受,覺得是對花兒的一種“褻瀆”。比如飲食文學(xué)家沈宏非就旗幟鮮明地表示:“花是用來看的,不是用來吃的。”

如花女人 教你春季巧用鮮花防病養(yǎng)生

  其實,吃花之事,古即有之。“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”屈原能寫出這樣的詩句,恐怕不是沒有生活的亂抒情?,F(xiàn)實生活里,又有幾人沒吃過花呢?喝菊花茶、飲桂花酒、燒黃花菜、炒百合肉……

  花是大自然的一份饋贈,與其讓花兒自飄零,不如在欣賞之余善加利用。以花入饌,又何嘗不是一種感恩的方式?

  那天泡菊花茶,見沸水沖入,三五朵或淡或黃的菊花在杯中起伏,花瓣漸次打開,像是幾位素裙的小女子在曼妙起舞,立感賞心悅目。

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  花是佳人,自然不可褻瀆。吃花,當要吃出風雅和品位。比如百合炒芹菜,在我眼里就不是簡單的清爽,而有小青蛇伴白娘子的傳奇味道。至于玫瑰魚片,那就有點貴妃醉酒的魅人之力了。雞鴨魚肉,本是些大俗的東西,有花相佐,便立有脫俗的感覺。好比一位紈绔弟子娶了一位清新高雅的女子,耳鬢廝磨之下,漸漸消磨了身上的世儈,透出些品位來。

養(yǎng)生花 吃花 女人養(yǎng)生 
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