星期六:山藥小排湯
原料:小排400克,山藥150克,枸杞10克,胡蘿卜30克,生姜3片,家樂濃湯寶豬骨湯1塊,3碗水(約750毫升)。
做法:1、排骨洗凈,放入沸水中焯去血沫,山藥、胡蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊。2、鍋內(nèi)倒3碗清水,加入姜片,待水煮開之后,將濃湯寶放進鍋中,攪拌至完全融化。3、放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞,待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。
功效:黃豆、山藥和各種肉類都是補鈣的好幫手,黃豆還含有豐富的鐵質(zhì),能讓你青春常駐。
星期日:香菇雞翅湯
原料:香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法:1、雞翅加一塊姜,放入冷水中煮開,撈出備用;香菇?jīng)_洗干凈,去蒂。2、用小刀在香菇頂端斜著切上四刀,切出星星的形狀。3、鍋中倒入清水或者高湯,將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進去。4、大火煮開,并加入紹酒,轉(zhuǎn)用小伙煮20分鐘。
功效:增強人體免疫力,起到良好的防病抗病功效。
總結(jié):以上盤點的這些滋補湯以及果蔬,效果都是非常好的,大家不妨多多食用吧,那么你的身體會更加強壯健康哦!