白蘿卜潤肺止咳
寒冷季節(jié),很多市民會感到肺部不適,出現(xiàn)痰多、咳嗽等不適癥狀。
南京中醫(yī)藥大學食療保健專家郭海英介紹,白蘿卜有一定潤肺止咳功效,對肺部健康頗有好處。白蘿卜生吃促消化,熟吃補氣。冰糖和蜂蜜都有潤肺、養(yǎng)肺功能,和蘿卜一起搭配,少了白蘿卜的辛辣之氣,多了冰糖和蜂蜜的香甜,食療效果更好。
青蘿卜健脾防口干
天冷時,空氣變得干燥,許多上班族感覺口干唇燥。郭海英介紹,青蘿卜具有健脾防痰、生津止渴等作用,有“水果蘿卜”的美稱。
青蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,可促進胃腸蠕動。常吃青蘿卜可降低血脂、軟化血管及預防冠心病、動脈硬化等疾病。
水蘿卜搭配豬肝解酒效果好
南京自然醫(yī)學會養(yǎng)生康復專業(yè)委員會秘書長王城生介紹,水蘿卜利尿效果特別好,有利于解酒。水蘿卜豬肝粉絲湯是不錯的“伴酒湯。