9.提高耐力
奇雅子被認為是“印第安長跑食物”。并且，古代阿芝臺克人的戰(zhàn)士在戰(zhàn)斗中食用奇雅子。我是一個跑步者，而且我食用奇雅子來增強在山地跑步的毅力和耐力，好幾次都，持續(xù)了幾個小時。這也是奇雅子初的作用
10.促進新陳代謝
食用后，營養(yǎng)物質(zhì)由于易消化和吸收，很容易進入細胞。當你想建立和恢復(fù)健康的身體組織的時候，食用它們。而且其高含量的omega-3能夠讓您的每一個細胞做一次保健，調(diào)整機體的免疫力！
11.豐富的Oemga-3多不飽和脂肪酸
omega-3多不飽和脂肪酸不僅可以降血脂它還可以抗擊心腦血管疾病、消除炎癥、抗擊癌癥、抗擊糖尿病、抗擊神經(jīng)系統(tǒng)疾病并且促進大腦發(fā)育。Omega-3脂肪酸還是一種可以保護皮膚膠原的生物活性物質(zhì)，研究表明每星期吃三次含有Omega-3的食物可以延緩皮膚的衰老。而且，奇雅子富含多種抗氧化劑，蛋白酶抑制劑 protease inhibitors （Pis）、綠原酸（chlorogenic acid）、咖啡酸（caffeic acid）、楊梅黃酮（myricetin）、橡黃素（quercetin）、堪非黃酮醇（kaempferol flavonols）、維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素（維生素A）、硒等等，可以有效的解決肌膚老化、色素沉著、抵抗衰老。
12.DHA、EPA血管清道夫
Omega-3中的DHA，EPA對血液攜氧、凝血功能、內(nèi)分泌、皮膚細胞營養(yǎng)、神經(jīng)細胞生長等都有重要作用，為多種器官新陳代謝所必須。然而人體自身不能合成Omega-3，因此必需從食物中補充。與魚油相比，奇雅子中的Omega-3多不飽和脂肪酸含量更高，且無重金屬污染。不用人工添加任何抗氧化劑成分，就能保證其中的Omega-3多不飽和脂肪酸不被氧化。
13.防止和控制糖尿病
纖維素這種“糖”不能被身體中的酶消化和分解成葡萄糖，所以它在進入身體后，既不會被感覺到甜味，也不會增加血液中的血糖濃度，給身體帶來負擔，反倒能減緩腸道對葡萄糖的吸收，平衡血液中血糖濃度；增強肌肉和脂肪細胞對胰島素的敏感性，從而預(yù)防糖尿病，并幫助糖尿病患者控制血糖。纖維素不僅能夠減少對胰島細胞的刺激，節(jié)省身體對胰島素的需要量，從而調(diào)節(jié)胰島素的正常分泌；還能改善肌肉和脂肪細胞對胰島素的敏感性。一點點的胰島素就可以控制住血糖。
這樣，就起到了預(yù)防和輔助治療1型糖尿病和2型糖尿病的效果。
