粗糧養(yǎng)生食譜推薦
粗糧餅干
簡(jiǎn)介:很松脆的小餅,紅糖加粗糧,挺健康的小食品。
材料:低筋面粉50克,小麥胚芽85克,蔓越莓45克,泡打粉1/4小勺,小蘇打粉1/4小勺,雞蛋30克,色拉油65克,細(xì)砂糖70克,紅糖30克。
做法:1.大碗里倒入植物油、打入雞蛋;2.倒入紅糖和細(xì)砂糖;3.充分?jǐn)嚢杈鶆?,但不要打起?4.在另一個(gè)碗里,把面粉、小麥胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小蘇打粉混合均勻;5.把第5步的粉類混合物倒入第4步的液體混合物中,并用橡皮刮刀小心地?cái)嚢杈鶆?,成為濕?rùn)的面糊;6.手上沾點(diǎn)干粉,捏起一塊面糊,搓成圓球形;7.把面糊壓扁,并排入烤盤。放入預(yù)熱好的烤箱烤焙。烤箱中上層,170度,約18分鐘。
加州核桃粗糧拌飯
簡(jiǎn)介:快速的核桃粗糧拌飯,適合生活忙碌的你。
材料:橄欖油,1湯匙,碎加州核桃,3/4杯,搗碎的蒜,1小瓣,新鮮的薄荷,1/2杯,切碎,香菜,1/2杯,切碎,蔬菜肉湯、雞肉湯或水,2杯,干粗麥粉,1杯。
做法:1.中火加熱橄欖油,放入加州核桃攪拌直到稍微烤出香味,大概4分鐘,加入蒜再炒1分鐘,然后關(guān)火,冷卻。放入薄荷和香菜;2.中火將湯或水煮開,加入干粗麥粉。熄火加蓋放置5分鐘。用叉子挑開攪入加州核桃香菜混合料。
總而言之,粗糧給人類帶來(lái)的是健康還是營(yíng)養(yǎng)不良要看個(gè)人是否正確食用,依體質(zhì)而定而吃,粗細(xì)結(jié)合,正確搭配,粗糧會(huì)給你的生活帶來(lái)福音。
總結(jié):綜上所述,我想大家都了解了粗糧的養(yǎng)生功效是非常高的,那么不妨照著以上科學(xué)食用方法去吃粗糧吧,會(huì)給你的身體充滿能量哦!(文章原載于《益壽寶典》,刊號(hào):2012.04,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)