寶寶預防疾病的小常識(5)

  寶寶健康食譜

  魚肉泥

寶寶的健康食譜

  做法:

  1.鮮魚—條,宰殺,去鱗、腮、內臟,洗凈,改刀,去皮:

  2.湯鍋中倒入適量清水,大火將魚煮10—5分鐘,至魚肉軟爛:

  3.盛出,濾去水分,剔去骨刺,搗爛成泥即可。

  注意事項:剔刺的過程一定要非常小心,注意不要選擇較小的魚,好選擇刺少的大魚并選取魚肚上少刺的部位搗泥。

  魚泥豆腐

麻疹并非“終身免疫”,因為隨著時間的推延

  做法:

  1.魚肉50克,豆腐80克,蔥、香油、千淀粉適量:

  2.魚肉洗凈,剁成泥,拌入少許干淀粉攪拌均勻:

  3.豆腐洗凈切大塊,蔥洗凈切末:

  4.在豆腐塊上鋪上魚泥,放入蒸鍋,大火蒸7分鐘,出鍋后加蔥末、香油即可。

  注意事項:干淀粉不要放得過多,否則魚肉的口感會很硬失去嫩滑的口感。

  TIPS:魚肉中的脂肪含量較低,而蛋白質含量較高,所以易被寶寶吸收,是寶寶較佳的營養(yǎng)來源。對成人來說,多吃魚還具有降糖、護心和防癌等作用。

健康 寶寶 手足口病 
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