海鮮涼菜不適合
不宜帶魚(yú)類(lèi)、海鮮類(lèi),一方面魚(yú)和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能。另一方面,經(jīng)過(guò)微波爐加熱的魚(yú)和海鮮很難保持原有的色香味,從外觀上來(lái)看也會(huì)影響食欲。
不宜帶涼拌菜關(guān)鍵是涼拌菜不宜隔夜吃?;劐伻?、糖醋排骨、肉餅、炒飯等也好別帶,因?yàn)樗鼈兒椭吡耍鄬?duì)低油脂食品,這些東西更容易變質(zhì)不容易保鮮。
溫馨小貼士
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家還指出,現(xiàn)在大部分上班族吃完午飯就犯困,主要是因?yàn)橹形缫徊蛿z入過(guò)多高脂高熱量高糖的主食,它們能降低血液帶氧能力,讓人容易疲倦,所以防困就要多吃點(diǎn)素的,而正確的午餐順序就是先吃肉,后吃菜,后吃主食。
結(jié)語(yǔ):午餐一定要吃好,這樣不但可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),更能緩解上午工作的疲勞,而要做到這一點(diǎn),就需要多吃些可緩解疲勞的蛋白質(zhì),米飯、肉類(lèi)、豆制品等都是好的選擇。(文章原載于《北京日?qǐng)?bào)》, 作者:西海小貓 ,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。