家庭制作治療 心血管疾病藥膳(6)

  葛根山楂飲

  原料:葛根60g,山楂30g.白糖適量。

  制法:葛根(好為鮮品),切片,山楂洗凈,加水l000mL.煮沸后去渣,加白糖適量,即可飲用。

  功用:清熱生津,除煩降壓。葛根含有異黃酮、葛根素、大豆黃酮等成分,有降煩止渴及解痙、解熱、降低血糖、增加腦及冠狀血管血流量、降低心肌耗氧量的作用,山楂能降血脂、擴張冠狀動脈,均能降脂降壓,益于冠心病。

  大蒜酒

  原料:大蒜l00g,蜂蜜50mL,白酒l000mL。

  制法:將大蒜切片,浸泡于白酒中,3日后可加入蜂蜜,瓶貯密封,靜置備用。每日1次,每次5—l0ml,用于治療疾病,每次l0ml。

  功用:暖脾行氣,除風殺毒.大蒜中含有大蒜素、大蒜油,二烯丙基硫化物等,有明顯的抗癌作用,有保護腦血管、腦細胞、清除自由基、擴張血管、降低血壓、抗血小板聚集作用,對治療缺血性腦血管疾病有著良好的前景。

  蒲首茶

  原料:蒲黃l0g,蜂蜜適量。

  制法:將蒲黃水煎,沸后10分鐘,過濾雨汁,沖入蜂蜜,攪勻,代茶飲。

  功用:動物實驗與臨床應用均證明,蒲首能明顯降低高脂血癥病人的膽固醇,改善合并冠心病、高血壓病患者的心電圖、血壓和自覺癥狀,對冠狀動脈及其他小動脈有擴張作用使血流加速,減少血小板聚集和血栓形成,抵制斑塊形成和恢復血管內(nèi)皮細胞等作用。

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