二、影響免疫功能的因素
醫(yī)學(xué)研究表明，影響人體免疫功能的因素歸納起來有以下幾點(diǎn)：
1、營(yíng)養(yǎng)因素
飲食不當(dāng)會(huì)造成人體營(yíng)養(yǎng)素的缺乏、過?；虿黄胶?。因?yàn)槿梭w的三道免疫防線都是由蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成的，所有與免疫有關(guān)的器官和細(xì)胞的生成、發(fā)育和發(fā)揮功能都需要有各種營(yíng)養(yǎng)素的支持和參與。如果人體必需的營(yíng)養(yǎng)素缺乏就會(huì)造成人體免疫功能損害。
2、環(huán)境因素
環(huán)境污染也會(huì)損害或降低人體的免疫功能。因?yàn)榄h(huán)境污染中的毒素既可以直接損傷人體的免疫功能，也可進(jìn)入人體成為抗原，增加免疫器官和免疫細(xì)胞的消耗，如果得不到及時(shí)地補(bǔ)充，則人體免疫功能就會(huì)出現(xiàn)整體下降。
3、生活方式的影響
生活方式包括飲食、睡眠、衛(wèi)生、工作、學(xué)習(xí)和日?；顒?dòng)等內(nèi)容，還包括個(gè)人自我修養(yǎng)、體育鍛煉、保健品的使用等。生活方式可以由我們自己掌握，這正是提高免疫功能的決定因素。
三、增強(qiáng)免疫功能延緩衰老
醫(yī)學(xué)研究表明，下列措施具有增強(qiáng)人體免疫功能、延緩衰老的作用，應(yīng)在日常生活中注意應(yīng)用。
1、攝入增強(qiáng)免疫功能的食物
醫(yī)學(xué)研究表明，免疫力是可以“吃” 出來的。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱，橙汁、胡蘿卜、大蒜等含有的營(yíng)養(yǎng)成分能夠刺激免疫系統(tǒng)工作，增強(qiáng)人體免疫力，如果缺乏這些重要的營(yíng)養(yǎng)成分，身體免疫機(jī)能將受到嚴(yán)重影響。
在日常生活中，人們應(yīng)多吃一些提高免疫力的食物，如香菇、大蒜等。豆類食物和蕈類食物具有明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用。另外，富含維生素E、維生素A和維生素C的蔬菜和水果，例如紅薯、胡蘿卜、南瓜、土豆、菠菜、香蕉、蘋果等，也具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用。盡量少吃扼殺免疫力的食物，如高脂肪食物、糖、煙、酒、咖啡等。
