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編者按：蜂蜜是我們?nèi)粘３Ｒ?jiàn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的養(yǎng)生美食，常食蜂蜜的好處很多，今天小編就來(lái)告訴大家蜂蜜的作用與功效、蜂蜜的食用方法以及如何挑選蜂蜜好，快到下文看看。
“看聞嘗” 幫你挑到純蜂蜜
不純的蜂蜜聞起來(lái)會(huì)有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。
面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的蜂蜜，消費(fèi)者常常不知道要如何挑選，那么今天就和小編一起來(lái)看看如何挑選蜂蜜吧!
一、看色澤
不同花種的蜂蜜顏色不同。如向日葵蜜為琥珀色，雜花蜜的顏色一般為黃紅色。
二、聞氣味
不純的蜂蜜聞起來(lái)會(huì)有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。
三、嘗味道
純蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤(rùn)，入口后回味長(zhǎng)，易結(jié)晶;不純蜂蜜口感甜味單一，沒(méi)有芳香味，有白糖水味，結(jié)晶體入口即化，有澀味，略有黏性，倒入水中很快融解。
四、看標(biāo)簽
凡配料表中寫(xiě)有除蜂蜜以外其他成分的都不是純蜂蜜，即使沒(méi)有配料表，但商品名稱(chēng)帶有功能或?qū)蛐缘亩疾豢赡苁羌兎涿邸?/p>
五、看濃度
抓摸袋裝蜜，手感渾厚是濃度高的蜜，搖動(dòng)看流速，流動(dòng)慢證明濃度高。濃度高的質(zhì)量要好。
