黃士懿表示，葉黃素需要優(yōu)質(zhì)蛋白的成份，也就是所謂的「視紫蛋白」來做載體才能運(yùn)送到視網(wǎng)膜，很多人太忙，常常隨便吃一碗麵，或一個麵包就充當(dāng)一餐，其中全都是碳水化合物，缺乏蛋白質(zhì)，要攝足足量的蛋白質(zhì)，以每公斤要吃到0.8到1.2克的蛋白質(zhì)來計算，每個人每天應(yīng)吃到30克的蛋白質(zhì)。他建議早、午餐都要攝取到約0.5公分厚、一個手掌大的肉類或是豆腐、豆干，如此才能得到足量的蛋白質(zhì)。
除此之外，保護(hù)視力也需要花青素、維他命A、C、E，黃士懿說，花青素又有維他命P之稱，而這個「P」指的是滲透性(Permeability)的第一個字母，它的重點(diǎn)是協(xié)助營養(yǎng)素穿透細(xì)胞，而維他命A、B、C、E、β胡蘿蔔素、玉米黃質(zhì)等也都是眼睛所需重要營養(yǎng)素，他建議民眾的蔬果攝取應(yīng)該要選擇有各種顏色的;例如胡蘿蔔、南瓜、菠菜、綠花椰菜，還有臺灣人很愛吃的枸杞…等，來獲得多的營養(yǎng)素。
不過除了營養(yǎng)，他提醒還是要注意用眼時間及用電腦的方式，黃士懿建議經(jīng)常用眼的民眾應(yīng)每年定期到眼科檢查，并建議每工作兩小時休息15分鐘，使用電腦時，螢?zāi)晃恢脩?yīng)在視角的10至20度夾角，眼睛距離螢?zāi)?0至70公分間，而且日常生活中應(yīng)避免強(qiáng)光直接照射眼睛。
