夏季養(yǎng)心食療 進(jìn)食紅色食物補(bǔ)血補(bǔ)陽(yáng)
夏季吃什么養(yǎng)心?不妨進(jìn)食一些養(yǎng)心的紅色食物吧!這些簡(jiǎn)單的食物，讓你在夏季補(bǔ)足氣血和陽(yáng)氣，有效的保護(hù)你的心血系統(tǒng)。
心屬火—對(duì)應(yīng)紅色
紅色屬于五行中的“火”，給人一種有如火焰般的感官刺激;季節(jié)上對(duì)應(yīng)夏季，也與五味中的“苦味”食物對(duì)應(yīng)。在五臟對(duì)應(yīng)上，紅色對(duì)應(yīng)人體五臟—心，與六腑—小腸;心主掌血流，血是運(yùn)行于脈中而循環(huán)流注全身、富有營(yíng)養(yǎng)及滋潤(rùn)作用的紅色液體，是構(gòu)成人體和維持人體生命活動(dòng)的基本物質(zhì)之一，而血?jiǎng)t是水谷精微(食物營(yíng)養(yǎng))由脾胃所化生而出來(lái)的。
有補(bǔ)血、生血、補(bǔ)陽(yáng)的功效
中醫(yī)有“夏屬火，其氣熱”的說(shuō)法，夏季為萬(wàn)物生長(zhǎng)、新陳代謝速度加快的季節(jié)，與火的上炎、熱力四散相似，而紅色食物大都具有溫?zé)帷⒛芰枯^多、陽(yáng)氣具足的特性;依對(duì)應(yīng)理論，紅色食物能夠影響我們的心與小腸，多半有補(bǔ)血、生血、活血及補(bǔ)陽(yáng)的功效，所以較適用于“虛證”及“實(shí)證”，如形體瘦弱、臉色不光潤(rùn)、貧血、心悸、四肢冰冷、手足無(wú)力等癥狀。
紅色食物養(yǎng)生法一般常見(jiàn)赤色或偏赤色食物，或偏溫性的藥材有丹蔘、紅花、山楂、桑椹、紅棗、洛神花和枸杞，胡蘿卜、蕃茄、蘋(píng)果、牛肉、羊肉、櫻桃、荔枝、龍眼肉;但紅豆、西瓜、馬齒莧則偏涼性，幾乎都富含大量鐵質(zhì)，可以補(bǔ)鐵、補(bǔ)血，有益健康。
