減肥降脂 遵循原則守健康(6)

  適合夏天減肥降脂的蔬菜

  這個(gè)夏天適合吃蔬菜了。首先是因?yàn)榻鈨r(jià)又貴了,既然貴了那我們就少吃點(diǎn)吧,省錢又省心。然后,夏天是大量新鮮瓜果蔬菜當(dāng)造的季節(jié),這時(shí)候的菜很美味。來看看什么蔬菜減肥的人應(yīng)該多吃。

  (1)大蒜減少血中膽固醇

  大蒜是含硫化合物的混合物,可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白質(zhì)。

  (2)韭菜能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)

  韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外,還含有胡蘿卜素和大量的纖維等,能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),有很好的通便作用,能排除腸道中過多的營(yíng)養(yǎng),包括多余的脂肪。

  (3)洋蔥降低血壓

  洋蔥含前列腺素A,這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,還可預(yù)防動(dòng)脈硬化。

  (4)香菇能明顯降低血清膽固醇

  香菇能明顯降低血清膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。

  (5)冬瓜分解過剩的脂肪

  經(jīng)常食用冬瓜,能去除身體多余的脂肪和水分,分解過剩的脂肪,有通便作用起到減肥作用。

  (6)胡蘿卜富含果膠酸鈣

  胡蘿卜富含果膠酸鈣,它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。

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