不粘鍋的潛在隱患
全氟辛酸銨(PFOA)是生產(chǎn)“特氟隆”過程中的必要添加劑，雖然在成品中已沒有痕跡，但仍可能在高溫下分解而產(chǎn)生。研究發(fā)現(xiàn)，“特氟隆”在高溫下，會(huì)釋放出十幾種有害氣體，導(dǎo)致一些呼吸道敏感的動(dòng)物死亡。這些氣體對(duì)人體的毒害作用還沒有后定論，但是這足以說明對(duì)人體健康的潛在威脅確實(shí)存在。
從環(huán)境保護(hù)角度來看，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的PFOA進(jìn)入自然環(huán)境和人體后，會(huì)長(zhǎng)期存在，而不是很快分解。研究表明，低劑量PFOA不僅出現(xiàn)在河流、海洋和土壤中，也存在于人們的血液中。由于這種人工化合物在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中被證實(shí)有致癌作用和其他不良后果，如果廣泛存在于自然環(huán)境和人體內(nèi)，后果令人擔(dān)憂。
