土形人 “三豆鰍魚湯”防暑濕佳
飲食調(diào)養(yǎng)：
多吃溫軟食物，避免饑飽失調(diào)，食物以健脾化濕、益氣消暑的為宜，如小米綠豆粥、綠豆湯、春砂仁、法夏、扁豆、冬瓜、西洋參等。
藥膳可選擇“三豆鰍魚湯”：泥鰍300克，紅豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，紹酒10克，炮姜10克，生姜5片。將泥鰍放入清水內(nèi)，吐凈泥土，宰殺，去鰓及內(nèi)臟，洗凈。將紅豆、黑豆、赤小豆洗凈備用;
將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，將泥鰍放入鍋中煎至7分熟后盛起備用。將煎過的泥鰍與洗凈的紅豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂鍋，加入適量清水，大火燒沸，小火熬煮2小時，放入紹酒，調(diào)入適量精鹽即成。有清暑祛濕，健脾益腎的功效。
水形人 宜溫養(yǎng)脾胃 忌過食生冷
飲食調(diào)養(yǎng)：忌吃太多生冷，或因天熱不愿進食，應(yīng)多進食溫軟食物，溫養(yǎng)脾胃，可多飲米湯，砂仁、法夏、苡米、芡實、紅豆、扁豆等。
藥膳可選擇“赤小豆雞內(nèi)金荷葉粥”：赤小豆30克，雞內(nèi)金10克，鮮荷葉1張，春砂仁5克，粳米150克。
將鮮荷葉洗凈，切碎，連同雞內(nèi)金一同放入砂鍋，加入清水1000ml，大火澆沸，小火熬煮20分鐘，放入春砂仁后再煮10分鐘，去渣取汁。
將淘洗干凈的粳米、赤小豆放入藥汁中，添加適量清水，大火煮沸后以小火熬煮成粥即可。有健脾利濕，清熱消暑的功效。
金形人 清熱祛濕消暑
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃益氣養(yǎng)陰，消暑生津的食物，如薏苡仁、西瓜、冬瓜、西洋參、綠豆、玉竹、石斛等。
藥膳可選擇“薏苡仁橘皮粥”：薏苡仁50克，玉竹10克，橘皮5克，大棗10枚，粳米200克。
將薏苡仁、玉竹、橘皮與淘洗干凈的粳米同置于鍋內(nèi)，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬，待米爛粥稠即成。有清熱祛濕，健脾益氣生津的功效。
