編者按：大家了解鐵觀音，這種茶嗎。它口感香醇，是極佳的好差、秋季為何養(yǎng)生要喝鐵觀音。一起來看看吧!
為何秋后養(yǎng)生宜喝鐵觀音
1、鐵觀音茶葉能抗衰老：通常，常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E,它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。而近日本研究人員表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化;嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。
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2、鐵觀音茶葉能抗癌癥：早在1983年，日本岡山大學奧田拓男教授認為鐵觀音茶多酚是這一作用的主要活性成分;在化學物質致癌的研究中，肯定了鐵觀音茶多酚的防止癌變作用。
3、研究證明鐵觀音茶葉能抗動脈硬化：日本三井農(nóng)林研究所原征彥博士，在多年的研究中也確認，茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。
