慢吃蘋果很傷牙
吃蘋果有益健康，這是大家都知道的事。但你是否知道，如果吃蘋果的速度很慢，可能會(huì)損害牙齒呢?而可樂之類的飲料對(duì)牙齒的損害并沒有想象的那么大?
這項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人、倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院牙科學(xué)會(huì)的教授戴維·巴特利特說：“這不僅涉及我們吃的是什么，還有怎么吃的問題。”
這一研究結(jié)果強(qiáng)調(diào)，護(hù)牙建議應(yīng)該針對(duì)酸度高的食品，而不是人們平時(shí)常喝的飲料。有些蘋果含有高達(dá)4湯匙的糖分，因而會(huì)增加口腔中酸性物質(zhì)的水平，進(jìn)而損害牙齒。
有建議指出，吃蘋果時(shí)可搭配牛奶或一小塊奶酪，因?yàn)榕Ｄ毯湍汤抑卸己锈}，這樣可以中和水果中的酸。吃蘋果后立刻喝水也有保護(hù)牙齒的作用，因?yàn)檫@樣可以將損害牙齒的物質(zhì)沖刷掉。用吸管喝果汁和其他飲料也是保護(hù)牙齒的一種方式。在吃酸性食物之前先刷牙也有護(hù)齒作用，因?yàn)檫@會(huì)在食物和牙齒之間形成一道屏障。”
用餐過快糖尿病危險(xiǎn)增加2.5倍
吃得太快不但可能會(huì)導(dǎo)致體重增加及肥胖癥，而且還可能會(huì)導(dǎo)致2型糖尿病。據(jù)《印度時(shí)報(bào)》等多家外國(guó)媒體報(bào)道，立陶宛科學(xué)家的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃飯狼吞虎咽會(huì)導(dǎo)致2型糖尿病危險(xiǎn)增加2.5倍。其原因是吃飯?zhí)烊菀讓?dǎo)致體重增加，進(jìn)而誘發(fā)2型糖尿病。
研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些坦言自己吃飯比大多數(shù)人更快的參試者罹患2型糖尿病危險(xiǎn)高出2.5倍。研究人員表示，即使將肥胖癥、吸煙、飲食結(jié)構(gòu)和糖尿病家族病史等其他因素納入考慮范疇，這一結(jié)果也依然成立。
研究負(fù)責(zé)人莉娜·拉澤韋斯恩博士表示，糖尿病在全球范圍日益普遍，幾乎成為全球性疾病，而且糖尿病還與基因及環(huán)境因素密切相關(guān)。因此，“發(fā)現(xiàn)糖尿病的可控風(fēng)險(xiǎn)因素”對(duì)于幫助大眾降低糖尿病危險(xiǎn)具有重大意義。
開車上班族離家越遠(yuǎn)，健康越差
有關(guān)上下班路程對(duì)人體健康的研究已經(jīng)不勝枚舉。如今，科學(xué)家又有新發(fā)現(xiàn)：在開車上班族中，住得離單位越遠(yuǎn)的人，越容易出現(xiàn)各種健康問題，包括心肺功能衰退、體重增加、膽固醇升高、血壓偏高等。
開車上班這種“行為”其實(shí)是一種惰性十足的“不作為”。一個(gè)人總那么坐在那里，心血管健康會(huì)每況日下，腰圍很可能也會(huì)與日俱增。這項(xiàng)發(fā)表于《美國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志》6月刊的研究發(fā)現(xiàn)，通常而言，住得越遠(yuǎn)的人，健康狀況越差。
總結(jié)：在了解到心碎到來(lái)的嚴(yán)重后果，所以要獲得樂觀點(diǎn)，別把事事情想得太糟糕，凡事往好的方面想，記住以后不可以再心碎了。(文章原載于《家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生》，刊期：2012.06，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
