編者按：端午節(jié)是我國(guó)重要的節(jié)日。大家都知道要包粽子，在門上掛艾葉草，驅(qū)蟲(chóng)辟邪的。下面我們就來(lái)一起了解下傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的科學(xué)傳說(shuō)吧。
從傳說(shuō)到科學(xué):端午時(shí)節(jié)話艾葉
俗語(yǔ)說(shuō)“家有三年艾，郎中不用來(lái)”。這里說(shuō)的艾，就是我們常說(shuō)的艾葉、艾草，為菊科植物，生于路旁荒野、草地、林緣。艾葉是一味療效不俗的中藥。艾葉性溫，味苦、辛，歸肝、脾、腎經(jīng)，有溫經(jīng)止血，散寒止痛的功效。常用于虛寒性的月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)血過(guò)多、崩漏、妊娠下血及腹部疼痛等癥。端午時(shí)節(jié)正值初夏，天氣開(kāi)始炎熱，又多雨潮濕，細(xì)菌繁殖快，人們?nèi)菀谆级喾N疾病。而艾葉氣味芳香，可驅(qū)蚊逐蠅，清潔空氣，消除病毒，保持居室衛(wèi)生，起到辟邪、防病、保安康的作用。
艾葉辟邪相傳千年
關(guān)于“艾葉辟邪”的傳說(shuō)，也流傳了上千年。
在古代，人們發(fā)現(xiàn)了艾絨是一種很好的易燃物，那時(shí)保管火種或傳遞火種用的就是艾葉，所以，保管火種的人要經(jīng)常上山采集艾葉涼曬干制成燃火材料艾絨。某一天，一場(chǎng)瘟疫襲來(lái)，村子的人大部分都死亡了。但人們驚奇地發(fā)現(xiàn)，負(fù)責(zé)掌管火種的這家人，甚至在這家人附近住的人卻沒(méi)事，他們仔細(xì)檢查了這家人與其他人家的不同之處，發(fā)現(xiàn)這家人土屋的墻上掛滿了艾葉。原來(lái)，懸掛艾葉是可以免受邪氣侵害的，慢慢地人們就有了“艾葉辟邪”的認(rèn)識(shí)。
艾葉避邪并非迷信
“艾葉辟邪”在過(guò)去曾被視作迷信，在今天看來(lái)是很有科學(xué)道理的?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明艾葉的功效有以下幾點(diǎn)：
◎艾葉中的揮發(fā)油(香味成分)對(duì)多種致病細(xì)菌及病毒均有抑制或殺滅作用。上海等地對(duì)用艾葉為主制成的消毒香，進(jìn)行抑菌抗病毒試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)艾香(主要為揮發(fā)性成分)對(duì)乙型溶血性鏈球菌、肺炎球菌等多種細(xì)菌有殺滅作用;對(duì)流感病毒、腺病毒等病毒及皰疹病毒均有抑制作用，用其對(duì)空氣消毒，可明顯降低流行性感冒的發(fā)生率。
艾葉的香味成分揮發(fā)出來(lái)后，不僅能抑制或殺滅房屋周圍環(huán)境中的細(xì)菌和病毒，還可分布于人口鼻呼吸道中，能殺滅進(jìn)入口鼻呼吸道中的細(xì)菌病毒，并且能在口鼻中形成一道微膜屏障，阻止細(xì)菌病毒的侵害。若通過(guò)燃燒艾葉煙熏或煎煮艾葉洗浴，則由于高溫的作用其香味成分揮發(fā)更徹底，效果會(huì)更好。
◎艾葉具有一定的免疫增強(qiáng)作用。艾灸能增強(qiáng)小白鼠單核巨噬細(xì)咆的吞噬功能，提高機(jī)體免疫力，此點(diǎn)已被眾多的藥理實(shí)驗(yàn)所證實(shí)。以艾葉為主制成的消毒香，能顯著提高健康人鼻分泌液中特異性免疫球蛋白A的含量，長(zhǎng)期應(yīng)用艾葉洗浴也能增強(qiáng)人體的免疫機(jī)能，增強(qiáng)抗病能力，可明顯減少流感的發(fā)生率，說(shuō)明艾葉浴也有一定提高免疫力的作用。
