四、大豆重養(yǎng)腎
大豆中的黑豆被稱(chēng)為“腎之谷”,中醫(yī)認(rèn)為它具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、解毒、潤(rùn)膚的功效,對(duì)腎虛、浮腫有較好的食療作用。
做法:泡發(fā)后打制成豆?jié){,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
五、高粱重養(yǎng)肝
高粱和大豆都屬于雜糧,但卻是五谷里不可缺的配角,高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,持續(xù)吃一段時(shí)間后,會(huì)有良好的功效。
做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用開(kāi)水調(diào)成稀糊每天早晚飯前服用。
總結(jié):綜上所述,中國(guó)古人對(duì)事物和健康養(yǎng)生的常識(shí)辨認(rèn)認(rèn)知,在實(shí)踐和總結(jié)中都是走在世界的前列的。所以,如果大家對(duì)五臟健康看的比較重的話(huà),可以開(kāi)試試谷物養(yǎng)生。