白領(lǐng)下班后喜歡到咖啡廳喝一杯咖啡再回家，一是他們喜歡這種香醇的味道，二是他們晚上回去要工作到很晚提前提神!咖啡指南：適量的喝咖啡可以給你身體帶來(lái)一些益處但是不能過(guò)量飲用!
芬蘭Kuopio大學(xué)和瑞典斯德哥爾摩Karolinska協(xié)會(huì)的研究人員在新聞稿中表示，假設(shè)全球的咖啡消耗量很大，那么這個(gè)結(jié)果也許對(duì)預(yù)防或延遲失智癥/阿茲海默氏癥發(fā)作有重要的含意。
這篇研究結(jié)果需要經(jīng)由其它研究證實(shí)，但是它開(kāi)啟了飲食介入可能改變失智癥/阿茲海默氏癥的風(fēng)險(xiǎn)，并且對(duì)這些疾病的新療法中也許有幫助。
新研究顯示，在年輕時(shí)喝適量的咖啡能減少老年時(shí)失智癥與阿茲海默氏癥的風(fēng)險(xiǎn)。芬蘭和瑞典的研究人員檢視1,409位參與者在中年時(shí)飲用咖啡習(xí)慣的記錄。
研究人員在今年初的《阿茲海默氏癥期刊》(Journal of Alzheimers Disease)中表示，中年時(shí)每天喝三到五杯咖啡的人，在后續(xù)追蹤超過(guò)20年內(nèi)比較不容易有失智癥和阿茲海默氏癥。
那些每天喝多咖啡的人，在中年時(shí)的總膽固醇和抽煙率高，少喝咖啡的人在晚年時(shí)發(fā)生失智癥與阿茲海默氏癥的機(jī)率高，憂郁指數(shù)也高。Kivipelto表示，他們的目的是研究中年時(shí)喝茶和咖啡與晚年失智癥以及阿茲海默氏癥風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)聯(lián)。
因?yàn)榭Х纫驅(qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)是否有長(zhǎng)期影響仍然未知，在臨床證實(shí)有這種疾病的幾十年前，就開(kāi)始有導(dǎo)致阿茲海默氏癥的病理過(guò)程了。
研究中，參與者在正值中年(平均年齡50歲)時(shí)，于1972年、1977年、1982年、以及1987年被問(wèn)到他們喝多少咖啡，之后分成三組：每天喝少量咖啡(零到兩杯)、喝適量咖啡者(三到五杯)、以及酗咖啡者(每天超過(guò)五杯)。
在參與者中，有15.9%是喝少量咖啡者、45.6%是喝適量咖啡者、38.5%是酗咖啡者;平均在21年后，有1,409位年齡在65歲至79歲的人再度接受檢測(cè)，總共有61人被歸類(lèi)為失智癥、48人有阿茲海默氏癥。
研究結(jié)果顯示，相較于喝很少或沒(méi)有喝咖啡的人來(lái)說(shuō)，有喝咖啡的人，在中年有失智癥和阿茲海默氏癥的風(fēng)險(xiǎn)較低，喝適量咖啡的人風(fēng)險(xiǎn)低，研究人員指出，相較于很少喝咖啡的人來(lái)說(shuō)，喝適量咖啡的人減少了65至70%失智癥的風(fēng)險(xiǎn)，以及62至64%阿茲海默氏癥的風(fēng)險(xiǎn)。
研究人員指出，喝咖啡能改善認(rèn)知的表現(xiàn)，咖啡因能減少帕金森氏癥的風(fēng)險(xiǎn)，要喝多少咖啡才能預(yù)防失智癥還不清楚，但是喝咖啡也與減少第二型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)，而第二型糖尿病是失智癥的風(fēng)險(xiǎn)因素，研究人員推測(cè)，其影響可能與咖啡在血液中的抗氧化容量有關(guān)。
