咳嗽不吃藥 保健藥膳食譜止咳潤肺
①蘿卜茶
材料:白蘿卜100克,茶葉5克。
做法:茶葉加用沸水沖泡5分鐘,取汁;白蘿卜洗凈,切片,置鍋中煮爛,倒入茶汁即可。每日2劑,不拘時溫。
功效:具有清熱化痰,理氣開胃的功效。適用于咳嗽痰多,納食不香等。此茶原料易得,制作簡便,對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。
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材料:苦杏仁10克,大鴨梨1個,冰糖少許。
做法:將杏仁去皮尖,打碎;鴨梨去核,切塊;加適量水同煮,待熟加冰糖令溶。代茶飲用,不拘時。
功效:此茶能潤肺止咳,適用于燥熱型急性氣管炎、咳嗽。
③北杏豬肺湯
材料:豬肺250克,北杏10克,姜汁、精鹽各適量。
做法:豬肺切塊洗干凈,與北杏加清水適量煲湯,湯將好時沖入姜汁1—2湯匙,用精鹽調(diào)味即成。飲湯,食豬肺,可以每日2次。
功效:此方止咳化痰,補肺。適用于慢性支氣管炎,腸燥便秘等癥。
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材料:北沙參50克,百合30克,鴨肉200克,蔥、姜、精鹽各適量。
做法:將沙參、百合切片;鴨肉切小塊,放蔥、姜等,加精鹽,加水適量共煮湯,至鴨肉熟即可。食鴨肉,飲湯。每日1次或隔日1次。
功效:可以滋陰清熱,潤肺止咳。適用于陰虛火旺所致的咳嗽,咯痰不爽,痰中帶血等癥。亦可用作肺結(jié)核陰虛證侯明顯的患者平時食療之品。
總結(jié):當人體不適的時候,容易發(fā)生風寒、咳嗽。好的方法就是進行食療調(diào)理,秋季養(yǎng)生食譜教你如何烹飪美食。