立秋，茶水泡出健康來(lái)
金蓮花、胖大海、薄荷葉、甘草、山楂、菊花……各種適宜泡茶的中藥材正成為秋季養(yǎng)生的好選擇。上海剛剛立秋，記者從本市不少中藥商店獲悉，“茶療”和“食療”已成為秋季進(jìn)補(bǔ)的新時(shí)尚，不少藥房因此在立秋之際圍繞茶療、食療展開(kāi)了促銷(xiāo)。
因此，在各家藥房中，符合“防燥不膩”的平補(bǔ)藥品成為近期的促銷(xiāo)熱點(diǎn)，包括野山花旗參、西洋參、燕窩、楓斗、枸杞、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等。據(jù)了解，這些藥品均能在醫(yī)生的指導(dǎo)下，以單味或者配伍沖泡成茶水飲用，起到滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津的補(bǔ)益作用。
與此同時(shí)，有的藥房還推出了由專(zhuān)業(yè)醫(yī)師針對(duì)消費(fèi)者不同體質(zhì)、為其進(jìn)行個(gè)性配伍“秋季養(yǎng)生茶療方”的服務(wù)。比如，在城隍廟里的童涵春堂，醫(yī)師向一到夏末秋初就容易上火的年輕人推薦用甘草、金銀花等多味藥材組成的“清涼下火茶”。
對(duì)于從事銷(xiāo)售行業(yè)，“開(kāi)口飯”帶來(lái)慢性咽喉炎的消費(fèi)者，推薦用玉蝴蝶、胖大海、山楂、枸杞等配伍而成的“清咽利喉茶”;對(duì)于應(yīng)酬頗多的商務(wù)人群，建議他們將葛根、千日紅等組成的“解酒茶”作為案邊不可或缺的茶水……
但記者在采訪中也注意到，很多消費(fèi)者并不了解藥材的質(zhì)量。在一些中藥材批發(fā)市場(chǎng)，部分質(zhì)量欠佳的藥材經(jīng)過(guò)層層包裝，被促銷(xiāo)員夸成了茶療精品。執(zhí)業(yè)藥師表示，茶療方中的藥材大有講究，其優(yōu)劣將直接影響到茶的療效。
選購(gòu)時(shí)，消費(fèi)者不妨從茶療中常用的枸杞子著手，判斷藥材的好壞。據(jù)了解，適合茶療的應(yīng)當(dāng)為寧夏枸杞，泡入水中形狀長(zhǎng)扁、表面大，不會(huì)馬上下落，不太甜。
口感純正無(wú)苦澀或其他異味;但其他產(chǎn)區(qū)枸杞表面小，放入清水中馬上就下沉杯底，有的甘甜過(guò)頭，有的有明顯的苦澀味。一般而言，前往正規(guī)藥房購(gòu)買(mǎi)的中藥材質(zhì)量相對(duì)可靠。
總結(jié)：現(xiàn)在高血壓患者知道經(jīng)常喝什么養(yǎng)生茶了嗎?茶道指南中說(shuō)道高血壓患者常飲這幾種養(yǎng)生茶對(duì)病情有緩解的作用!
