做法：
1.餅皮制作：除黃油之外的所有材料揉成面團至光滑，再加入黃油至面團光滑不粘手;
2.在溫暖處發(fā)酵半小時，拿出擠出多余的氣體，松弛10分鐘，搟成PIZZA盤大小，盤里刷油，放入用手推勻;
3.用叉子叉些孔孔，防止烤的時候膨起來，放至冰箱1小時(這一步的目的是讓餅底吃起來更酥脆);
4.取出后放入預熱200度的烤箱里烤2-3分鐘左右備用。
5.醬底制作：洋蔥和蒜瓣剁碎;番茄剁成茸;
6.鍋里下黃油，化開，下洋蔥，中小火炒至洋蔥出香味，下蒜末，翻炒至蒜香出來，將其他PIZZA汁材料加入，翻炒均勻，轉(zhuǎn)大火，收濃湯汁即可。
7.PIZZA制作：將雞胸肉切成小條，加入所有的調(diào)料腌制1小時左右;
8.餅底抹上醬汁，再撒大約20-30克奶酪絲在上面，然后開是堆準備好的雞肉;
9.再撒上一層馬蘇里芝士;
10.烤箱預熱220度，烤箱中層25分鐘左右。
總結(jié)：披薩的做法，很簡單，但是，因為畢竟是自己做的，可能沒有披薩店里面的看起來好看，但是又何妨呢，好吃就行了。是不是啊?
