做法：
1、將魚收拾干凈，撒鹽、姜粉、料酒、胡椒粉等調料腌制，使之入味;
2、在魚腹內填上蔥片和姜片用于去腥;
3、用生抽、蜂蜜、調成醬汁刷在魚上并均勻地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度預熱;
4、將魚放在烤網(wǎng)上置于烤箱中層，一個烤盤放在烤箱底層用于接住滴下來的油脂;
5、180度烤大約20-25分鐘取出翻面，并在表面刷醬汁，再撒孜然粉、五香粉，轉200度烤到魚表面干爽即可。
總結：喜歡吃西餐又比較喜歡下廚的人，可有福了，每天學習一點西餐的做法，天天換著花樣給自己享受美食，人生能夠這般隨心所欲，足矣!
