女性長(zhǎng)期喝咖啡 年老時(shí)頭腦將更聰明(3)

  有一次去意大利的西西里島,離開(kāi)的那天,男友非要再去看看他熱愛(ài)的火山,于是就在火山腳下的一家旅館里吃了午飯,吃的什么不記得了,但絕不是比薩面條之類。

  酒足飯飽之際用一杯咖啡來(lái)收尾是再完美不過(guò)的了。好在咖啡這詞兒世界通用,侍者一聽(tīng)就懂了。不一會(huì)兒上來(lái)兩個(gè)小小的圓柱形的瓷杯子,里面是黑乎乎的液體,嘗了一口,苦得我,差點(diǎn)哭出來(lái)。

  趕緊又倒了好多糖進(jìn)去才勉強(qiáng)入口。后來(lái)學(xué)了意大利語(yǔ)才知道,意大利人的咖啡一般都是指Espresso。如果要一般意義上的咖啡,得說(shuō)Caffède Americano。

  不知道什么時(shí)候喜歡上了Cappuccino,喜歡上面的一層奶油,用勺舀著吃完后再喝咖啡,還會(huì)有一層泡沫粘在嘴唇上象胡子。去年十月去舊金山,住在加州大學(xué)伯克利分校附近。

  友人帶我去喝咖啡,發(fā)現(xiàn)很多人把咖啡館當(dāng)圖書(shū)館,要一杯咖啡在里面坐上整個(gè)下午,有拿著筆記本上網(wǎng)的,有寫(xiě)作業(yè)的,有一起討論題目的,甚是有趣。

  其實(shí)在去美國(guó)之前是對(duì)美式咖啡很不屑的,但卻在舊金山喝到了很好的Cappuccino。那次我們開(kāi)車(chē)沿著加州一號(hào)公路玩了一天,晚上回城的時(shí)候天已經(jīng)黑了,大家都累得人仰馬翻。

  停車(chē)加油的時(shí)候我突然胃疼,就在那個(gè)加油站買(mǎi)了一杯Cappuccino,很大的一個(gè)杯子,濃濃的奶香,一口喝下去頓時(shí)渾身覺(jué)得渾身的毛孔都被滋潤(rùn)到了,那是我喝到的好的咖啡之一。

  其實(shí)它不太像歐洲的Cappuccino,倒象Caffe Latte。但,又有什么關(guān)系呢?

  敲著這些文字的時(shí)候,我在盼著周末。平時(shí)我和男友喝茶,只有周末才喝咖啡。因?yàn)?,喝咖啡是要用時(shí)間和心情的。每個(gè)星期天的早上我都在男友煮咖啡的香味中醒來(lái)。

  他從來(lái)都堅(jiān)持買(mǎi)上好的咖啡豆,然后自己磨,所以他的咖啡總是特別香。有這樣一個(gè)男人,愿意在星期天的早上用他的愛(ài)喚醒你,也是一件很幸福的事吧。

  總結(jié):研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期喝咖啡的女性記憶力會(huì)比較好,人比較聰明,那男人的話,喝不喝咖啡,就沒(méi)有什么大不同了。

咖啡 咖啡豆 喝咖啡 
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