編者按：紅棗又稱大棗，它能補血養(yǎng)氣等功效，不過好東西也不能吃太多，一次好不要超過15個，不然有損消化功能哦。
紅棗的吃法
一、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。>>>紅棗可補血補鐵竟然是謬論 你們都知道嗎
紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此好將其掰開再沖泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。>>>紅棗吃多了會怎么樣 或會引起腹瀉
二、紅棗泡茶，補氣護嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。>>>五谷加大棗食補方 補氣養(yǎng)血安神療效更佳
如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
