健身飲食不分家 5飲食知識加強(qiáng)健身效果(3)

  2.膳食的組成

  每日食譜配備公式為:適度的蛋白質(zhì)、較少的脂肪、高含量的碳水化合物。3種主要營養(yǎng)素的比例應(yīng)為25∶20∶55左右。

  饅頭、面條、米飯等主食及山芋、燕麥、土豆等的碳水化合物的含量非常高,可作為首選。

  蛋白質(zhì)是肌肉增長重要的營養(yǎng)源,健美訓(xùn)練者蛋白質(zhì)的攝人應(yīng)以非脂或低脂食品為主,如脫脂牛奶、蛋清、魚、去皮家禽、牛排等。

  維持人體正常生長所需而體內(nèi)又不能合成的脂肪酸稱為必需脂肪酸,多存在于橄欖油、玉米油和大豆油中。適量攝入既可滿足肌體需要,又不會增加心血管疾病的發(fā)生幾率。

  3.多吃堿性食物

  正常人的體液呈弱堿性,在健身運動后體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解,產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹,精神疲乏。此時應(yīng)食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的堿性食物,保持體內(nèi)酸堿度的基本平衡,以盡快消除運動帶來的疲勞。

  除蔬菜水果之類的堿性食物外,還應(yīng)補(bǔ)充多種必須的維生素,以補(bǔ)充代謝和流汗時的損失,滿足健美訓(xùn)練需要。

  總結(jié):看文章相信你們都學(xué)會了健身搭配什么樣的飲食了吧,有的人覺得吃飽就行好搭配什么,其實不一樣的如果你會搭配飲食可能讓你健身的效果事半功倍哦!

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