多攝取抗氧化食物
另一方面，抗氧化營養(yǎng)素能阻止皮膚細胞受自由基侵害，減低老化和形成黑斑的機會。一般抗氧化營養(yǎng)素包括維他命C、維他命E、β-胡蘿卜素及番茄紅素等，以下是含抗氧化營養(yǎng)素的食物。.
5. 維他命C
維他命C可以維持皮膚之膠原蛋白結(jié)構(gòu)，令皮膚保持彈性，這是因為維他命C是制造膠原蛋白的必須物，而膠原蛋白則是組成真皮結(jié)構(gòu)和支撐表皮細胞的主要成分，所以攝取足夠維他命C不但使皮膚表面光滑，也有保濕功能，而且可減少暗啞。此外，維他命C對還原黑色素和抑制產(chǎn)生黑色素，也擔當重要角色，能淡化斑點及色素，從而改善皮膚色澤。
6. 維他命E
是抗氧化劑之一，作用包括防止細胞氧化、延緩老化等作用。另外，吸煙、廢氣、咖啡因、輻射、病毒、在陽光下暴曬、生活壓力和某些藥物都會在體內(nèi)產(chǎn)生自由基，而抗氧化物可以把這些體內(nèi)的自由基抓住，使自由基不能氧化其他細胞，造成損傷。維他命E正是自由基的重要一員。
食物來源：杏仁、植物油、花生、番薯、芥菜、青蘿卜。.
同場加映：
1. β-胡蘿卜素
胡蘿卜素有保護視力，防止夜盲癥，保護上皮細胞如呼吸道、消化道及泌尿道等，并維護免疫系統(tǒng)，促進兒童及胎兒發(fā)育的功用。當然胡蘿卜素也是抗氧化物的一種，負責抵御由外來污染物以致體內(nèi)制造的氧化物毒素，延緩衰老。
食物來源：番薯、哈密瓜、木瓜、南瓜、紅蘿卜、芒果、芥蘭。 .
2. 每日少8杯水
充足水分可促進皮膚表面光滑，不至失去彈性和太過干燥，甚至出現(xiàn)皺紋，以減少皮膚出現(xiàn)暗啞色的機會，這樣才可有白里透紅的膚色。一旦進行劇烈運動，汗水就更加多，以致體內(nèi)水份流失量倍增，所以每日應少喝8杯水來滋養(yǎng)皮膚。
