太陽王蛋糕
路易十四的"太陽王"(The Sun King)稱號，源于他以希臘神話中的阿波羅神來象征自己，來自于他對自己戰(zhàn)無不勝的自豪。就像太陽神阿波羅一樣，路易十四英挺、親切、精力旺盛、聰明過人。他愛好音樂藝術(shù)，品位出眾。
他是出色的騎士、舞蹈家，還是的美食家和調(diào)情高手。凡爾賽宮不僅是當(dāng)時歐洲的政治中心，同時也是文化中心，從家具擺設(shè)、服裝、發(fā)型，到音樂、戲劇都領(lǐng)先全歐洲。每位君王都夢想有座凡爾賽宮，過著像路易十四那樣的生活。
路易十四仿佛太陽，散發(fā)著耀眼的光芒。宮中所有人的生活都象小行星一般，日復(fù)一日繞著太陽王周身的軌道運行。他對個人形象的維護，也建立在唯我獨尊的強烈意識中，一舉一動、顧盼盱衡間都必須展現(xiàn)帝王雍容華貴的氣質(zhì)與龍驤虎步的氣派。
不過再炫目的驕陽也有日薄西山的一天，太陽王的晚年在子孫相繼病歿與戰(zhàn)爭失利的噩耗中飽受打擊，景況凄涼。1715年9月1日，一代名王崩殂，享年77歲;在位期間長達(dá)72年，近代歐洲史上，無人可比。
太陽王蛋糕是由榛果碎、蛋白和黃油烤制的榛果蛋糕作為基座，上面鋪滿了厚厚的巧克力榛果奶油餡料，將烤得酥脆的榛果在紅棕色的糖漿中熬制，取出后榛果外就包裹著一層薄薄的糖片。
在點心上裝飾這種榛果糖片可以增加蛋糕的香氣，在蛋糕里夾入這種糖片可以改變口感。因其外觀如路易十四"太陽王"的標(biāo)志而得名。
總結(jié)：看完文章都應(yīng)該知道過生日的時候為什么吃的是蛋糕了吧，蛋糕的歷史是非常悠久的在古埃及公會元前1175年就發(fā)現(xiàn)了蛋糕的身影!
